Platillo que puedes preparar con menos de 30 pesos al día

Cuidar tu economía y alimentación pueden ir de la mano, lo creas o no, estos deliciosos platillos se preparan con un máximo de 30 pesos

  • REDACCIÓN
  • 17 de Junio de 2019
  • 21:16 hrs.
Platillo que puedes preparar con menos de 30 pesos al día
Con estas recetas podrás hacer rendir tu quincena y además comerás delicioso (FOTO ESPECIAL)

¿Quieres dejar de gastar un dineral en la comida? Contrario a lo que muchos piensan, existen formas de comer de manera económica y nutritiva sin tener que recurrir a la monotonía de los alimentos enlatados, mismos que si bien son una opción viable para el ahorro, por cuestiones de salud, no deben convertirse en parte de la dieta diaria.

Estas recetas no solo son económicas, su preparación rápida y sencilla. ¡Toma nota! Solo gastarás un máximo de 30 pesos por platillo.

PAELLA DE POLLO

Precio aproximado: 30 pesos

Ingredientes:

  • 1 muslo de pollo deshuesado
  • 1 cebolla
  • 1 lata de chícharos
  • 250g de arroz
  • 200g de ejotes
  • 1 elote

Preparación:

 Cocinar el arroz con el mismo caldo que quedó al cocer el pollo. Freír o asar los demás ingredientes juntos a modo de que los sabores se mezclen, agregar sal al gusto. Una vez bien cocinados todos los elementos, mezclar en un plato extendido todos los elementos y servirlo en porciones.

RISOTTO DE CHORIZO

Precio aproximado: 20 pesos

Ingredientes:

  • 2 chorizos
  • 1 cebolla grande
  • 350 g de arroz

Preparación:

Cocinar el arroz de forma habitual, mientras llega a su punto, hay que picar la cebolla y cocinarla junto con el chorizo en un sartén con aceite precalentado. Una vez fritos estos dos elementos, se agrega el arroz a la mezcla, es necesario sazonar con sal y pimienta al gusto antes de servir.

PASTA CON VERDURAS

Precio aproximado: 25 pesos

Ingredientes:

  • 1 paquete de espagueti
  • 1 cebolla
  • verduras al gusto (calabazas, zanahorias, brócoli)

Preparación:

Cocer habitualmente la pasta. Mientras ésta se escurre, partir las verduras en cubos y saltearlas, también pueden prepararse al vapor, aunque el aceite de oliva y un poco de pimienta le otorgan un sabor mucho más agradable. Una vez escurrida la pasta, mezclar con los demás ingredientes en un bowl.

CHILAQUILES

Precio aproximado: 30 pesos

Ingredientes:

  • 1 bolsa de totopos
  • 1 lata de salsa mexicana
  • 1 puré de tomate
  • queso

Preparación:

Calentar a fuego lento la salsa combinada con el puré de tomate, mezclar con un poco de agua para que la pasta no sea tan espesa. Mientras la salsa hierve, agregar los totopos al gusto a modo que todos queden cubiertos por la salsa. Mientras aún están calientes, agregar el queso para que se derrita un poco. Puedes servirlo con cualquier otro platillo en tu refrigerador.

RAJAS CON QUESO

Precio aproximado: 30 pesos

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 3 chiles poblanos
  • 1 jitomate
  • 1 taza de crema
  • 1 queso asadero

Preparación:

Partir la cebolla y los chiles en rajas, freír en aceite caliente hasta que la cebolla quede transparente y los chiles suavicen. Picar el jitomate y agregarlo a la mezcla y dejar que todos los ingredientes se cocinen a fuego medio por unos minutos. Por último, se agrega la crema combinándola con media taza de agua, poner sal al gusto. Dejar hervir la mezcla durante diez minutos antes de agregar el queso y servir.

NOTA: Considera que el precio de estas recetas es propuesto suponiendo que en casa tengas ingredientes básicos como aceite, sal y agua, de lo contrario el costo evidentemente será un poco más elevado, sin embargo, como la mayoría de ellas pueden cubrir al rededor de cuatro porciones puedes reducir un poco las cantidades de cada ingrediente y tener reservas para los días siguientes.


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