¿Cómo hacer una rosca de Reyes, de manera fácil, rápida y deliciosa?

Prepara en familia la tradicional rosca de Reyes que se come el 6 de enero

  • Lérida Cabello
  • 04 de Enero de 2021
  • 11:00 hrs.
¿Cómo hacer una rosca de Reyes, de manera fácil, rápida y deliciosa?
Prepara en familia la tradicional rosca de Reyes (FOTO: FOOD AND TRAVEL)

Este 2021 es una buena oportunidad para que prepares en familia la tradicional rosca de Reyes, de manera fácil y rápida para el 6 de enero que se festeja el Día de Reyes.

La rosca de Reyes se come tradicionalmente el 6 de enero, porque es el día de la Epifanía o aparición de los Reyes Magos, quienes llegaron a ver al Niño Jesús para obsequiarle oro (Baltazar), incienso (Gaspar) y mirra (Melchor), tres elementos que significan riqueza, poder, divinidad y salvación. A continuación, te damos una receta fácil y rápida para que hagas una deliciosa rosca de Reyes casera.

(FOTO: MÉXICO DESCONOCIDO)

Ingredientes:

  • Crema de almendra
  • Huevo para brillo
  • Pasta de azúcar
  • Almendras
  • Niños
  • 20 gr de mantequilla
  • 8 huevos
  • 30 gr de levadura
  • 1 kilo de harina
  • Rayadura de naranja

(FOTO: PEXELS)

  • 3 vainas de vainilla y azúcar
  • 200 gr de mantequilla
  • 20 gr de sal
  • 200 ml de leche
  • Ate de manzana
  • Cerezas
  • Ate de membrillo
  • Naranjas
  • Ate de fresa
  • Higos

(FOTO: COCINA LALA)

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Preparación:

  1. Para preparar la masa debes mezclar el huevo, la harina, la levadura, la mantequilla, la vainilla, la sal, la leche y añadir el azúcar.
  2. Una vez que la mezcla esté lista, amásala hasta conseguir una bolita. Después extiéndela, espolvorea más harina y rellénala con la crema de almendras.
  3. Arma la rosca, dale la forma circular y cubre con pasta de azúcar y deja que se fermente por 25 minutos.
  4. Una vez pasados los minutos señalados barniza la rosca con huevo, decora con almendras e introduce la rosca en el horno. Hornea a 180° durante 25 minutos.
  5. Por último, esconde a los niños Dios y termina de decorar tu rosca con los ates, higos, naranjas y cerezas.

(FOTO: ANIMAL GOURMET)

Así que manos a la masa y prepara una deliciosa, fácil y rápida rosca de Reyes para festejar este 6 de enero el Día de Reyes en familia, acompáñala con un café de olla, un chocolate caliente, un , un atole o con la bebida de tu preferencia.

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(Con información de México Desconocido)