Como prepara un helado de carajillo casero en un 1,2x3

Si eres amante del helado y estan en busca de nuevos sabores te compartimos está fácil receta del helado de carajillo

  • REDACCIÓN
  • 18 de Mayo de 2020
  • 15:00 hrs.
Como prepara un helado de carajillo casero en un 1,2x3
La combinación perfecta existe y te la compartimos (FOTO ESPECIAL)

Estamos en plena primavera y en esta época de calor un helado siempre cae bien, existen para todos los gustos, desde el de fresa, limón, pistache, vainilla o para gustos muy excéntricos.

Si eres ya te cansaste de los clásicos y quieres uno más extravagante puedes intentar preparar uno de la bebida del momento, carajillo, la combinación perfecta para quienes aman el helado y este coctel hecho con licor 43 y café.

A continuación te compartimos la receta para que intentes hacerla.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: ¿ANTOJO EN CUARENTENA? LAS CONCHAS MINIATURAS LLEGARON PARA SALVARTE

CÓMO HACER HELADO CASERO DE CARAJILLO

Ingredientes:

-2 tazas de leche evaporada

-2 tazas de crema de leche

-8 claras de huevo

-1/2 taza de azúcar

-1 copa de carajillo

-Chocolate líquido

SI QUIERES SABER CÓMO PREPARAR EL CARAJILLO, CHECA LA RECETA AQUÍ.

Preparación:

-Con una batidora, mezcla en un recipiente las claras de huevo con el azúcar hasta que queden muy bien incorporados.

TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR: EL DELICIOSO "WHIPPED CREAMY PEANUT BUTTER" DESPLAZA AL DALGONA COFFEE

-Agrega la leche evaporada, la crema de leche y sigue batiendo hasta que la mezlca sea más bizcosa y espesa.

-Posteriormente, agrega el carajillo y sigue batiendo.

-Pon la mezcla en un recipiente de vidrio y coloca en el congelador.

-A los 30 minutos sácalo y con un tenedor raspa el helado y vuelve a colocarlo en el congelador.

-Repite este último paso 4 o 5 veces más y listo, ¡a disfrutar!

Con información de Rsvp.

(Azucena Uribe)