Helado de Mojito con y sin alcohol, para sentirse en la playa

El helado de mojito es una invención sumamente atractiva para esta temporada de calor y fácil de hacer en tu casa

  • REDACCIÓN
  • 17 de Julio de 2020
  • 16:57 hrs.
Helado de Mojito con y sin alcohol, para sentirse en la playa
Te decimos cómo realizar tu propio helado de esta bebida para que esta cuarentena no se torne tan aburrida (FOTO ESPECIAL)

Es viernes por la tarde y aún el calor está haciendo de las suyas en la ciudad, que te parecería un mojito para des estresarte de la carga del trabajo, pero y las restricciones para salir a un lugar a tomarlo, tenemos la solución, te compartimos la cereta para preparar un helado con la bebida exótica que puedes disfrutar a cualquier hora.

De acuerdo a Las Recetas Fáciles de María, es verdad que la palabra mojito nos transporta a la playa, con el sol y el mar, pero dada las normas de restricción para evitar propagar la pandemia de coronavirus podemos disfrutar de este manjar en nuestros hogares.

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Una dosis de cuba en tu día a día con esta tremenda delicia. Alista los shorts, las chanclas y ve al punto más soleado y caluroso de tu casa, para que te pongas a tono con las vacaciones que apenas comienzan.

Recolecta los ingredientes y manos a la obra.

INGREDIENTES

 2 tazas de crema de leche o crema para batir

3 claras de huevo

 1 lata de leche condensada

 400 ml de Ron blanco

 Ralladura de 3 limones

 Hojas de hierbabuena fresca.

PROCEDIMIENTO

 En un recipiente bate las claras de huevo hasta punto de nieve.

Agrega la crema para batir, la leche condensada y mezcla nuevamente.

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Ponle el ron a la mezcla, la ralladura de limón y las hojas de hierbabuena fresca previamente bien trituradas.

Coloca la mezcla en un recipiente y llévalo al congelador por 8 horas aproximadamente o toda la noche.

(Azucena Uribe)