Helado de Picafresa: receta fácil y deliciosa "pa' la calor"

Te compartimos la receta del Helado de Picafresa, el dulce mexicano que todos los niños y no tan niños aman

  • REDACCIÓN
  • 22 de Julio de 2020
  • 13:07 hrs.
Helado de Picafresa: receta fácil y deliciosa pa la calor
La idea millonaria de convertir uno de los dulces mexicanos favoritos de la infancia en una nieve rica y refrescante en tan solo dos pasos (FOTO TOMADA DE INSTAGRAM)

La deliciosa golosina elaborada de azúcar sabor fresa cubierta de gomita de chile, Picafresa se ha convertido en una de las favoritas de México por poseer una increíble mezcla de sabores dulces y picantes que refrescan el paladar sobre todo en temporada de calor, por eso nada mejor que trasladar este dulce típico a la versión de helado y así satisfacer los antojos propios de estas temporadas.

Por ello, aquí te presentamos la receta del helado de Picafresa, un postre igual de delicioso pero mucho más fresco.

Para preparar la nieve de Picafresas necesitas.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: REINVENTAN RECETA DE CHILES EN NOGADA, LOS SIRVEN COMO HAMBURGUESAS

Ingredientes:

1/2 taza de chile en polvo Miguelito.

1 3/4 taza de chamoy líquido.

1 limón

1 taza de Picafresas

2 tazas de fresas congeladas

Preparación: 

1.- En la licuadora pon las fresas, picafresas, chamoy, chile en polvo, limón y un chorrito de agua.

2.- Coloca la mezcla en un refractario y llévalo al congelador por dos horas.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: DELICIOSOS CHILAQUILES HASTA LA PUERTA DE TU CASA

¡Listo! Sirve en envases individuales y disfruta. Puedes combinarlo con nieve de limón o con fruta en cuadros como mango.

(Azucena Uribe)