La nueva "normalidad" de las cenas de fin de año
Las cenas a domicilio serán la tendencia para celebrar Navidad y Año Nuevo para que festejes en casa de forma segura
- Lérida Cabello
- 19 de Diciembre de 2020
- 19:00 hrs.
¿Qué pasará con las cenas de Navidad y Año Nuevo este 2020? las autoridades han sido claras: si puedes #Quédate en casa y no organices reuniones de más de seis personas, aun no es tiempo para festejar en grande, debido a la pandemia de covid-19.
Las cenas a domicilio serán la tendencia para celebrar Navidad y Año Nuevo este 2020. Hay varias alternativas digitales y restaurantes, que tienen servicios a domicilio para llevar opciones gastronómicas a tu mesa.
(FOTO: CHILANGO)
También puedes cocinar recetas navideñas que te permitan estar en casa con la familia. No se trata de hacer platillos típicos como el pavo o los romeritos, puedes variar las preparaciones para esta Navidad y Año Nuevo, que serán diferentes, pero entrañables.
Los festejos decembrinos no se celebrarán de la misma forma que anteriormente se hacían. Sin embargo, existen algunas alternativas para festejar en casa de forma segura. A continuación, te damos algunas recomendaciones de restaurantes para que celebres en casa.
(FOTO: BEKIA NAVIDAD)
BISTROT M
En este restaurante fundado por la chef Marion Díaz junto con su familia preparan las cenas navideñas desde hace más de 25 años. Puedes pedir desde platillos tradicionales como la pierna de cerdo adobada o el relleno de carne, hasta creaciones innovadoras como el dip de pistache con pan árabe o la ensalada de col con radicchio y queso ahumado de Tabasco.
Amores 1403, local 4. Col. Del Valle. Servicio a domicilio y pedidos al 55 2724 3142.
ROSETTA
Las creaciones de la chef Elena Reygadas llegarán directo a tu mesa. Algunos de los platillos que ofrece su menú navideño son: ensaladas: la de farro, naranja, pistache y ejotes con foie gras; crema de castañas, puré de calabaza, pasta fresca y salsa de morillas y el tradicional pavo, que sirven con castañas y puré de calabaza.
Dirección: Colima 166, Col. Roma.
(FOTO: FACEBOOK ROSETTA)
VILLA CASONA
Ofrecen un festival gastronómico navideño, en el que incluyen los platillos típicos de la temporada.
Crema de nuez
Bacalao a la vizcaína
Pechuga rellena de queso de cabra, nuez y flor de calabaza sobre espejo de salsa de tamarindo con guarnición de ensalada de zanahoria y manzana.
Romeritos, los tradicionales con mole almendrado y tortitas de camarón y guarnición de papa cambray horneada.
Gelatina navideña con frutos rojos.
Calle 25 #3, esq. Av. Revolución. Col. San Pedro de los Pinos. Tel. 55 5598 8338
Uxmal 303, esq. Luz Saviñón. Col. Narvarte. Tel. 55 5019 1979
(FOTO: FACEBOOK VILLA CASONA)
PINCHE GRINGO BBQ
Llevará un festín decembrino a la puerta de tu hogar para que celebres de manera segura con tus seres queridos. Tendrán pavos, jamones y piernas, todos ahumados, acompañados de salsa de arándano, puré de papa, ejotes salteados, relleno y gravy. Este menú navideño, estará disponible todo el mes de diciembre. No olvides hacer tu pedido con algunos días de anticipación.
pgbbq.mx
whatsapp 55 1192 9669
DELIRIO
La chef Mónica Patiño, a cargo de este restaurante tendrá un menú navideño, que incluye platillos como: sopa de calabaza de castilla con pepitas garapiñadas, sopa de porcini seco, tarta de hongos y queso tomme, tarta de salmón ahumado y espárragos, lasagna, pato relleno de foie gras y manzana en salsa de pimienta, pavita orgánica rellena, pollo orgánico rostizado en salsa de tejocote, bacalao al estilo de la tía Martha y postres como frutos rojos, mousse de chocolate, cheesecake de dulce de leche, entre otros platillos.
Haz tu pedido con cuatro días de anticipación en la página web: delirio.mx
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LA CASA GALLEGA
Platillos para llevar por kilo todos los días de 13:00 a 20:00 horas.
Spaguetti a la crema
Romeritos
Lomo de cerdo al horno
Bacalao navideño
Caldo de camarón
Lasagna de marsicos
Av. Cuauhtémoc 166
55-5588-1788 y 55-5588-1553
GINO´S
Cuentan con los platillos típicos de esta temporada decembrina.
Romeritos
Bacalao a la vizcaína
Adobo
Salsa de ciruela
Ensalada waldorf
Puré de papa y puré de camote amarillo
Lasagna tradicional, pasta bolognesa, pasta cuatro quesos, pasta napolitana
Tronco navideño
Llama a tu sucursal más cercana (Galerías, Satélite, Buenavista, Concepción Beistegui, Parque Lindavista, Parque Tezontle, Parque Delta, Reforma Plus, Clínica Londres y Atenas) y reserva tu pedido.
DULCE ALBAHACA
Prepararán tu comida-cena para Navidad y Año Nuevo para que festejes en casa con tus seres queridos.
Ensalada de manzana con toque Dulce Albahaca
Pasta Alfredo
Pasta a la bolobnesa
Chuletas de cerdo con pure de manzana
Lomo de cerdo al limón
Lomo de res a la pimienta
2 guarniciones a elegir (papas cambray, pure de papa, verduras al vapor)
Strudel de manzana
Pastel mil hojas
Domicilio: Don refugio 4, Ex hacienda Coapa, Tlalpan.
Haz tu pedido por llamada o mensaje al 5512901730, con mínimo dos días de anticipación.
LA MANSIÓN
Celebra en casa con tus seres queridos el 24 y 31 de diciembre con su selección de más de 13 platillos.
Entradas
Ensalada con frutos y vinagreta de mandarina
Mezcla de lechugas, frutos rojos, gajos de mandarina, pistache tostado y queso de cabra
Ensalada waldorf
Manzana, apio y nuez con aderezo casero
Carpaccio de salmón ahumado
Sopas
Jugo de carne, crema de hongos, estofados al vino tinto, crema de salmón.
Principales
Filete Wellington, acompañado de salsa Marsala, puré de papa y espinacas a la crema.
Prime Rib al horno, acompañado de salsa de vino tinto, puré de papa y espinacas a la crema.
Salmón Dijonnaise, con salsa cremosa de mostaza-miel y cogollos asados a la parrilla.
Guarniciones
Espinacas a la crema y puré de papa.
Pasteles
Explosión de chocolate, cheesecake de Baileys.
Puedes hacer tu pedido al teléfono de las sucursales participantes (Insurgentes, Guadalupe Inn, Palmas, Esmeralda, Satélite, Periférico Sur, Coapa y San Jerónimo), o en su página web: lamansion.com.mx/platillos-navidenos/
Fecha límite para hacer tu pedido: Navidad, 21 de diciembre y Año Nuevo, 28 de diciembre. Los platillos se entregan el 24 y 31 de diciembre en la sucursal seleccionada y en horarios definidos.
FIESTA INN
Ofrece una experiencia gastronómica navideña e invita a celebrar desde casa con un menú temporal de cenas para Navidad y Año Nuevo con paquetes ideales hasta para 10 personas, con opciones de platillos tradicionales de la temporada, divididos en cuatro tiempos: ensalada, guarnición, platos fuertes y postre.
Paquetes navideños:
Ensaladas (una a elegir)
Waldorf, de pasta con frutos secos y de espinaca.
Guarniciones (dos a elegir)
Spagueti especial a la poblana, macarrones a la crema, puré de papa rústico y puré de camote.
Platos principales (uno a elegir)
Bacalao a la vizcaína, pollo en costra de sal, envuelto de pavo navideño, pierna de cerdo adobada y romeritos.
Postres (uno a elegir)
Capricho de santa con bombones, buñuelos tradicionales y delicia de chocolate.
Los paquetes pueden ser servidos con previa reservación en el restaurante, o también hay la opción de comida para llevar.
Fiesta Inn
Puedes pedir tu cena en los hoteles participantes de la Ciudad de México: Fiesta Inn Insurgentes Sur e Insurgentes Viaducto; Estado de México: Cuautitlán y Perinorte, así como en otros estados de la República Mexicana, donde hay hoteles de esta cadena.
Consulta su página web: fiestainn.com
(FOTO: FIESTA INN)
Esta Navidad y Año Nuevo muchos festejarán de forma diferente: variando el menú, celebrando con los que a diario conviven en casa, pidiendo cenas a domicilio y otros dejarán a un lado el menú navideño, las reuniones serán pequeñas, las cenas tranquilas y en lugares abiertos, de preferencia para evitar contagios.
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(Con información de Chilango, Gastrolab y Time out México)