Oscar 2020, conoce el menú totalmente vegano que disfrutaran las celebridades el próximo 9 de febrero

La comida vegana tendrá su lugar en la gala de los premios de Hollywood

  • REDACCIÓN
  • 04 de Febrero de 2020
  • 15:30 hrs.
Oscar 2020, conoce el menú totalmente vegano que disfrutaran las celebridades el próximo 9 de febrero
La Academia innova desde 2013 en brindarles una oferta saludable a las estrellas (FOTO TOMADA DE LA WEB)

El próximo domingo 9 de febrero se llevarán a cabo la 92 entrega de Premios Oscar y a continuación te mostramos el menú que acompañará la esperada gala.

De acuerdo a Tomatazos, los Oscar 2020 no se quieren quedar atrás con las dietas y estilos de vida de las celebridades que asistirán al Dolby Theatre, Los Ángeles, California.

La Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas tiene preparado un almuerzo y una cena basada un 70% en plantas para todos sus afortunados invitados.

Tal parece que la influencia del favorito al Oscar a Mejor Actor de este, Joaquin Phoenix, está teniendo un enorme impacto.

Cabe señalar que de un tiempo para acá, hemos visto cómo las celebridades han adoptado la dieta vegetariana y vegana. Sin duda puede parecer una moda ideológica, pero este estilo de vida no es nuevo, muchas culturas llevan siglos viviendo bajo estos principios.

Natalie Portman, James Cameron, Olivia Wilde, Morrisey y el protagonista de Guasón son algunas de las celebridades que se han pronunciado a favor del veganismo que cada vez gana más terreno en cuanto a la alimentación, por lo que la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas anunció este lunes que ofrecerá menús basados completamente en plantas en el almuerzo en honor a los nominados que se celebrará este día.

Alimentos Veganos

La alimentación basada en plantas consiste en una dieta que prioriza los vegetales, legumbres, cereales integrales y los frutos secos. Puede eliminar por completo el consumo de carnes y otros alimentos de origen vegetal, con el fin de crear un balance en el cuerpo y conseguir una nutrición que sea beneficiosa para la salud.

El veganismo por otro lado, es más que nada un estilo de vida/filosofía cuya ética desecha la idea de comer a otros seres vivos, así como adquirir productos que fueron probados en animales o que llevan parte de ellos.

Por supuesto, el día de la gran gala que todos esperamos con ansias, la cena estará basada en un 70% plantas y un 30% en alimentos vegetarianos, pescado y carne cultivados de manera sostenible.

En su comunicado sobre este giro en los menús, la Academia afirmó su compromiso con el medio ambiente, y un gran paso es reducir la huella de carbono que deja consigo la industria ganadera. Además, aseguró que en los últimos siete años, el famoso evento no ha generado ningún tipo de contaminación.

“La Academia es una organización de narradores de historias de todo el mundo, y les debemos a nuestros miembros globales un compromiso de apoyar al planeta. Durante la última década, la Academia se ha comprometido a reducir su huella de carbono. Durante los últimos siete años, el espectáculo de los Oscar ha tenido una impresión de cero carbono. Continuamos expandiendo nuestro plan de sostenibilidad con el objetivo final de tener una huella cero de carbono”

De acuerdo con Variety, los nuevos planes de la Academia siguen la decisión de última hora de la Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood de tener un menú basado en plantas en los Globos de Oro. El menú originalmente presentaba un plato de lubina chilena, pero se cambió a “vieiras” de hongos, ostras con risotto de hongos silvestres y vegetales. Como postre se sirvió una llamada “cúpula vegana de ópera” del pastelero Thomas Henzi.

La agencia William Morris Endeavor Entertainment anunció que el menú en su fiesta previa a los Oscar 2020 estará basado en plantas en honor a su cliente que se encuentra nominado este año, Joaquin Phoenix (mismo anteriormente sugirió que los Globos de Oro deberían volverse veganos).

(Azucena Uribe)