Pluma Hidalgo, el pueblo cafetalero de Oaxaca que tienes que conocer

A tan solo unos minutos de Pluma Hidalgo se encuentra la playa de Cuatunalco

  • REDACCIÓN
  • 29 de Enero de 2021
  • 15:22 hrs.
Pluma Hidalgo, el pueblo cafetalero de Oaxaca que tienes que conocer
Un destino perfecto para los amantes del Café (FOTO TOMADA DE INSTAGRAM)

Si amas el café te gustará saber que en Oaxaca hay un pueblo cafetalero llamado Pluma Hidalgo que fue fundado en 1870 y se ha ganado su nombre por la montaña que parece terminar en forma de pluma.


Cabe señalar que, si bien el café es la estrella de la región, otro de los imperdibles son sus tamales de mole en hoja de plátano que puedes probar en cualquiera de sus coloridas calles o mercados, en los cuales también encontrarás artesanías locales, principalmente aquellas hechas de hilo, que te recordarán la importancia de nuestra historia.

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Si vas a este pueblo y no das un recorrido por sus plantaciones de café, es como si nunca lo hubieras visitado, así que te recomendamos acudir a una para que escuches de los especialistas la importancia de seguir plantando esta semilla.

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Te sorprenderá la calidad y pasión que inyectan en la producción de esta bebida cuyo resultado es simplemente exquisito y revitalizante, tanto que te da energía para dar una vuelta por su plaza central y admirar su iglesia. De ahí puedes moverte a las costas oaxaqueñas y dormir en El Risco frente a la playa de Cuatunalco.

(Azucena Uribe)